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タイは美味しい! タイ料理にはこんなものも・・・
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タイ料理は辛かったり、甘かったり、酸っぱかったりといろいろです。
濃い味つけのところもありますが、
とうがらし入りの酢、ナンプラー、砂糖、トウガラシの4つの調味料が置いてあって、
自分の好みで味をプラスするみたいです。
何を食べても「ハズレ」はなかったです。
辛すぎたことや青トウガラシを食べてひどい目には合いましたが(笑)。
トードマン・プラー(150B) 立派なタイ料理ですが、 「わあっ、さつま揚げ」と思ったのでここに載せました。 お魚のすりみのさつま揚げです。 生姜(に似たもの)味で ミディアムの辛さにしましたが、それでもかなり辛い。 ソースをつけると、もう激辛です!! |
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トードマン?(100B) これもさつま揚げですが、 豚肉と蟹が入ったものです。 辛くはなく、カニの風味がして美味。 ホアヒンのシーフードレストランにて。 |
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豚肉生姜焼き定食 (勝手に命名しましたが、まさにそんな感じ) ちょっと香草の味がしますが、 辛くはありませんでした。 ご飯もついて、なじみのお味。 ホテルのレストランで130B位。 |
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飲茶 タイには点心がメニューにあるところもあります。 タイしゃぶ屋さんにて。 餃子は50B(150円)、他は25B(75円)。 ホアヒンはシーフードが豊富です。 エビがぷりぷりして美味しかったです。 |
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ここのお店にはトムヤンクンらしきスープはなく、 魚介類のスープ(80B)にしました。 鶏肉のカシューナッツ炒め(80B)は ケチャップ味で辛くなく、甘い感じです。 オニオンリング(60B)に春巻(60B) 春巻のタイ料理名はポーピアトード・ムー |
週末になると(木曜日木曜くらいから) 空き地にお店が並びます。 ホアヒンの露店で売っていた虫 その1。 イナゴかな?バッタかな? ちょっとエビのようにも見えるけど、虫さんです。 かりっと揚げてあるようです。 から揚げかな?佃煮って感じかな? |
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虫さん その2です。 いも虫系かなとも思いますが、 あまり近くにも行けず(気弱)。 ちょっと試してみる気にもなれませんでした。 外側カリっ、中身はジューシーで 美味しいのかもしれませんが・・・・。
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ダック料理(120Bくらい) ダックのお料理もありました。 ペキンダックのようにカリカリに揚げたお肉に 甘味噌をつけていただきます。 カリカリと美味!! エビせんべいと青菜(何か不明)を揚げたものが つけあわせでした。 |
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牛肉のオイスター炒め(手前、80B)と 野菜のオイスター炒め(奥 60B)。 どちらも普通に美味しく、いただきました。 タイの野菜炒めの野菜はしゃっきとしていて、 牛肉は柔らかくて、本当にハズレがありませんね。 ここのレストランでは大、中、小とサイズが 選べて便利でした。(写真で小です) |
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焼き鳥みたいな串焼き お肉は豚肉で柔らか。 左上の甘味噌をつけたり、 左下のトウガラシ入り甘酢をつけたり。 串の隣りのつけ合わせはパンでした。 でも、どうしてパン? |
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ホアヒンのホテルの朝食 ブュフェ方式で、焼飯、焼きそば、パスタなど豪華。 おかゆも、お漬物もありました。 緑のジュースはグアバ。 フルーツはランブータン、マンゴー、ライチなど。 他にパン・オ・ショコラやバナナマフィン、ワッフルも。 こんなに食べたの?と思うくらい、 朝から絶好調に食べていました。ああ、幸せ。 |
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タイにも華僑が多いらしく、 スーパーの中に月餅を発見。 種類も多く、なんだかよくわからなかったが、 51B、57Bのものを購入。 こちらの物価にしては高価なお菓子だったけれど、 唯一タイでこの月餅がハズレでした。 香料がいっぱいで、トムヤンクンの香りがする。 辛くはなく、甘いのだけど、うーんでした(笑)。 |