ブルゴーニュといえば、ワイン、

エスカルゴにマスタード。

　写真はシャトー・ジリーのランチのエスカルゴのお料理。

ちょっとお味は濃かったけど、勿論美味しく、

盛りつけもサービスも雰囲気も良かった。

　ガイドブックにもなかったBURRY-RABUTINの

お城見学へ行く途中のお家。

お城は詳細編にて。

どこの家も壁につるバラが・・・。

古びた家の壁につるバラなんて憧れ。

なんでもない普通のお家がとても素敵だった。

　スミュール・アン・ソワという

ディジョンとヴェズレ-の間にある小さな町。

14世紀の要塞や教会がある。

晴れていたら、もっときれいだっただろうに、

曇り空が残念。

　「ここもフランスなの？」

ちょっとびっくりしたのが、ここコルマール。

ストラスブールの南にあるアルザス地方。

ほとんど戦災にあっていないので、

中世のままの町並みが残っている。

アルザス地方特有の木造りの家は

ドイツみたいだったり、シェイクスピアの時代を

連想させたりする。

　この建物も面白い。

1階はレストランやショップになっているが、

上の階は居住している模様。

洗濯物が干してあったりする。

一部分だけが中世という町はたくさんあるが、

こんなに広範囲にわたって昔のままと

いうのは珍しいのではないかな？

　やはり運河があって、水に映る建物もきれい。

　ブルゴーニュワインも良かったが、

アルザスワインのリースリングが

お気に入り。

お料理も美味しいし、

やはりフランスって好きだなあ。